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ZukunftsGaumen

Karriere

Wir gestalten die Esskultur von morgen: präzise, sinnlich, nachhaltig. Wenn dich das genauso begeistert wie uns – melde dich.

Wie wir arbeiten

  • System statt Zufall: Texturpfade, pH-Kurven, SOPs – messbar statt nebulös.
  • Sensorik + Wissenschaft: Küche und Labor denken zusammen.
  • Fair & fokussiert: klare Scopes, saubere Doku, respektvolle Zusammenarbeit.
  • Hybrid: Werkstattküche in Berlin + remote, je nach Aufgabe.

Was du bekommst

  • Einblicke in moderne Pflanzenprotein-Entwicklung.
  • Weiterbildung, Zugang zu Matrizen/Guides und Sensorik-Panels.
  • Eigenverantwortung in kleinen, klaren Projekten.
  • Flexible Zeiten nach Absprache; faire Vergütung.

Offene Stellen

Culinary R&D Praktikum (w/m/d)

Berlin · Vollzeit/Teilzeit · Start nach Absprache · Bewerbung bis 30.11.2025

Dein Impact: Rohwaren-Tests, Ferment-Design, Texturpfade dokumentieren, Mise en Place für Panels.

Du bringst mit: Neugier, sauberes Arbeiten, Basis-Küchenpraxis; Bonus: Labor-/Ferment-Erfahrung.

Bewerbung per E-Mail

Werkstudent:in Fermentation / Food Science (w/m/d)

Berlin · 12–20 h/Woche · Hybrid · Bewerbung bis 30.11.2025

Dein Impact: pH-Kurven, Sensorik-Daten, Hygieneprotokolle, kleine Versuchsreihen.

Du bringst mit: Studium LM-Technologie/Bio/Chemie o. ä., sicherer Umgang mit Doku und Excel/Sheets.

Bewerbung per E-Mail

Projektmanager:in Gastronomie (Freelance)

Berlin/DE · Projektbasiert · Start nach Absprache · Bewerbung bis 30.11.2025

Dein Impact: Piloten planen, Trainings koordinieren, Stakeholder managen, saubere Übergaben.

Du bringst mit: Erfahrung in F&B/Gastro-Projekten, Struktur, Kommunikation.

Bewerbung per E-Mail

Initiativbewerbung

Keine passende Rolle dabei? Sende uns dein Kurzprofil (3–5 Sätze) und ein Beispielprojekt an [email protected] (Betreff: „Initiativbewerbung“).

So bewirbst du dich

  • Kurzes Anschreiben: Warum du? Warum wir?
  • Lebenslauf oder Link zu Profil/Portfolio.
  • Verfügbarkeit & bevorzugtes Arbeitsmodell (vor Ort/hybrid/remote).

Wir melden uns in der Regel innerhalb von 7–10 Werktagen.

Hinweise zu Vielfalt & Inklusion

Alle Bewerbungen sind willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter, sexueller Identität oder Behinderung. Wichtig sind Haltung, Sorgfalt und Lust auf präzise Küche.

Datenschutz

Mit dem Versand deiner Bewerbung stimmst du der Verarbeitung deiner Daten zum Zweck der Bewerbungsprüfung zu. Details findest du in unserer Datenschutzerklärung. Wir löschen Bewerbungsdaten grundsätzlich spätestens 6 Monate nach Abschluss des Verfahrens, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.